Jak wybrać płatki śniadaniowe, by nie tylko smakowały?

        Kukurydziane, czekoladowe, zbożowe, z dodatkiem owoców czy bez? Na rynku mamy ogrom płatków śniadaniowych, stąd trudno się dziwić, że nasze wybory bywają mało świadome. Nie zwracamy uwagi na skład, walory odżywcze, kaloryczność. Kierujemy się ceną i smakami, które bardzo często uzyskiwane są w sposób sztuczny. Jak wybrać płatki śniadaniowe, które zaoferują coś więcej niż jedynie oryginalny smak?

Sałata z serem halloumi

Dzisiaj mamy dla Was propozycję na prostą i pyszną sałatkę z udziałem sera halloumi. Jest to nasze najnowsze odkrycie i na stronie pojawia się po raz pierwszy, ale na pewno nie ostatni. Warto go kupić i dodawać do sałatek, ale uwaga najlepiej smakuje na ciepło! Wypróbujcie naszą propozycję do tego sera lub skomponujcie całkiem nową sałatkę.

Pijcie wodę bo zdrowia Wam doda!

Pijecie wodę w ciągu dnia?
Nie herbatę, kawę, sok, czy kolorowe napój, a właśnie wodę? 

Jeśli nie to czas to zmienić! Nasz organizm (zwłaszcza w okresie letnim) potrzebuje jej całkiem sporo.  Człowiek składa się w około 70% z wody, ale wodę tą nieustannie tracimy.  A straty trzeba uzupełniać, najlepiej tym co tracimy… a nie tracimy przecież soków, czy kompotów :) Zresztą te nie Swoje własne, nie żadne sklepowe z toną cukru. Wodę z ogórkiem, miętą, truskawką, cytryną byle wodę. Moim faworytem w tym roku była ogórkowa woda smakowa, rok temu zapijałam się truskawkową woda smakową, a za rok chyba królować będzie z malinami :) Wystarczy jakiś fajny dzbanek filtrujący ( taki jak na przykład nasz boski Aquaphor Onyx który uwielbiam za cudowny, nieco retro kształt. Jego dodatkowym atutem

jest fakt, iż wzbogaca wodę w magnez!) i dodatki w ilościach dowolnych. Błagam Was tylko nie kupujcie nagminnie wody w plastikowych butelkach, nasza domowa (zwłaszcza po użyciu dobrej jakości dzbanka filtrującego takie jak firmy Aquaphor, o których możecie doczytać tutaj) jest równie smaczna, a nie produkujemy przy tym ogromnych ilościach plastików, z którym już w tej chwili nasza planeta nie może się uporać.
są dla nas korzystne ze względu na ilość cukru. Sprawdzaliście to kiedyś? Nawet (niby niepozorne) zwykłe wody smakowe mają go całkiem sporo… Najlepiej pijcie czystą wodę, a jeśli już nie możecie na wodę patrzeć to zróbcie sobie wody smakowe.

Przekonałam Was? jeśli tak to na zdrowie!

Ciasto z rabarbarem i kruszonką

Mamy dzisiaj dla Was bardzo fajny i prosty przepis na placek z rabarbarem i kruszonką.  Korzystajcie póki możemy cieszyć się ze świeżego rabarbaru :)

Filety z kurczaka w masełku szałwiowym

Sąsiadka kilka dni temu obdarowała nas kilkoma gałązkami szałwii. Wyglądały i pachniały wspaniale! Nie chcąc zmarnować ani listka tego aromatycznego zioła w naszej kuchni zaczęły królować ziemniaczki z szałwią, pizze, zupy, makarony no i mięsko. Dzisiaj podsyłamy przepis na jedno z najbardziej klasycznych połączeń szałwii, a mianowicie masło i pyszny filet z kurczaka.
Inspirację na przepis zaczerpnęłyśmy ze strony Kwestia Smaku.

Chłodnik litewski z korzenia buraka

W ostatnich dniach miałam niemały problem ze znalezieniem botwinki. Już się wystraszyłam, że czas moich ukochanych chłodników minął bezpowrotnie…. (w sensie że aż do przyszłych wakacji :)) Wtedy postanowiłam przyrządzić chłodnik z samych korzeni buraka. Wyszedł bardzo aromatyczny i zaskakująco smaczny :)

Ogórkowa woda smakowa

W taką falę upałów jaka nawiedziła nasz kraj należy pamiętać o piciu sporej ilości wody (co najmniej 2 litry w ciągu dnia!) Po kilku dniach jednak taka „zwykła” woda przestaje cieszyć nasze podniebienia. Na ratunek przychodzą wtedy wody smakowe. Tych ze sklepów raczej unikajmy (mają tone cukru!) Zdecydowanie lepsze są domowe wody smakowe :) . Proponowałyśmy już truskawkową wodę smakową, a dzisiaj mamy dla Was pomysł na ogórkową wodę smakową. Ogórek nadaje wodzie świeży, orzeźwiający smak...  zresztą wypróbujcie sami bo przepis jest banalnie prosty.

Czas przygotowania: 5 minut

Ilość porcji: około 6 szklanek

Składniki:

• 2 litry wody
• Zielony ogórek
• ½ cytryny

Wodę nalewamy do wysokiego dzbanka lub karafki. Ogórka tniemy na cieniutkie paseczki (my to robimy przy pomocy obieraczki do warzyw) i wkładamy do wody. Cytrynę tniemy na plasterki i dorzucamy do dzbanka. Całość pozostawiamy na pół godzinki, aby smaki się przeniknęły. Podajemy z kostkami lodu. Smacznego